Climatização e Refrigeração

Bons dias ,visto que hoje não temos aulas de manhã vou deixar aqui um assunto curioso e ligado á nossa área.
A pergunta que faço é a seguinte:
O que congela mais depressa ,agua quente ou fria ???
Há há há ,muitos pensam mas que pergunta tão parva ,claro que é a fria!!!
Pois estam bem enganados ,é a agua quente!!! Aqui ficam ligações acerca deste fenómeno.

www.giltonepedro.com.br/docs/efeitompenba.pdf
http://fisicomaluco.com/wordpress/2008/03/17/como-fazer-gelo-rapidamente-curiosidades-da-termodinamica-e-efeito-mpemba/


http://www.cienciahoje.pt/index.php?oid=41133&op=all


http://pt.wikipedia.org/wiki/Efeito_Mpemba